Come d’autunno sugli alberi le foglie
Ci sono voluti milioni di anni perché questa foglia e il ramoscello che la sosteneva si trasformassero in petrolio. In poche gocce del liquido che sostiene il mondo. Il mondo dei consumi. Oggi bruciamo cento milioni di barili di petrolio. Cento milioni di barili al giorno. E il trend è in crescita e non si […]
Cristo col fucile in spalla
Sapiens si è dipinto nei secoli a immagine e somiglianza del Supremo. E la divinità, che esista o meno – e che le possa piacere o meno, è stata rappresentata con sembianze umane. C’è un grande quadro in salotto. Proprio di fronte al camino. La spessa cornice lignea è in sintonia con le grandi travi […]
Extravergine non di sole olive raccolte a mano.
L’ulivo è uno degli alberi simbolo del Mediterraneo. E per quanto l’Umbria, polmone verde del Centro Italia, non sia bagnata dal nostro mare, le olive qui non mancano. Come le querce, che circondano il terreno e che indossano ancora foglie verdi, mentre ciliegi e albicocchi si accendono vermigli, di zafferano e rosso pompeiano e dei […]
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